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ファッション通販 日本料理技術選集１～２３巻揃いセットー日本料理寿司てんぷらふぐ味噌京料理料理レシピ 家庭料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：78522206762
中古 ：78522206762-1 |
メーカー | 2abbddd39 | 発売日 | 2025-04-14 09:56 | 定価 | 23000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ファッション通販 日本料理技術選集１～２３巻揃いセットー日本料理寿司てんぷらふぐ味噌京料理料理レシピ 家庭料理
商品名 日本料理技術選集 １巻から２３巻揃いセット
商品の寸法 縦２２センチ程度 横１６センチ程度
商品の説明
日本料理技術選集の２３冊刷のセットです。C60-031 お料理1年おかずぐみ Ms. おにぎり 2 千趣会。
① すしの本 ②すし調理師入門 ③調理師必携 ④食生活の構造 ⑤てんぷらの本 ⑥箸の本 ⑦調理材料事典 ⑧食生活の世相史 ⑨京料理の歴史
⑩箸やすめ ⑪日本料理史考 ⑫みその本 ⑬「こつ」の科学 ⑭しょうゆの本 ⑮とうふの本 ⑯そばの本 ⑰ふぐの本 ⑱うなぎの本 ⑲料理文献解題
⑳調理師全書 日本料理 ふぐ調理師入門 飲食辞典 豆腐百珍
以上２３冊の料理学術書です。B57-046 渡辺文雄 山本益博 男の基本料理 講談社 裏表紙折れあり。。
古書ですが 写真を見て現状評価にて入札をお願いします。B60-052 オレンジページCOOKING 1994年SUMMER 6月20日発行。
取引の条件【 入札前に必ず読んでください。どんぶり百珍【管理番号G2cp本26303】。】
１、落札価格に消費税はかかりません。E06-135 TANTO たんと 1994/4 No.11 卵のおかずは万能選手 集英社。
２、落札手数料は出品者が支払います。C61-147 NHKきょうの料理 9 特集 和風あげもの 昭和46年9月1日発行 全体的に汚れ・破れ・書き込み有り。
３、送料は５１０円落札者負担。入江麻木の家庭料理 優しい一皿 暮しの設計。
４、支払いはヤフー簡単決済のみです。B53-124 主婦の友 ずっと作りつづけたい懐かしおかず 昔ながらのお母さんの味 主婦の友社 平成16年6/1発行。
５、通常の通信販売と違い、落札手数料の請求が来るので返品の対応が出来ません、わからない事は余裕を持って質問機能で質問し、確認の上、熟慮して入札をお願いします。専門魚貝料理大事典 5冊セット。
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